トップページ » ラスベガスのレストラン～日本料理 » ノブ [ Nobu ]
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ノブ [ Nobu ]
ハードロックホテル内にある有名な和食の店。
世界の味を求めて修業したカリスマ・シェフ、ノブ・マツヒサ氏の店。彼が提供するのは「グローバル・ジャパニーズ」とでも言うべき斬新な和食。刺し身に南米の香辛料やキャビアなどの食材を組み合わせるなど、斬新なアイデアで、味にうるさいセレブたちをもうならせている。かのロバート・デ・ニーロもこの店の熱烈なファン。豊富な日本酒やヴィンテージワインとともに、上質なヌーベル・ジャパニーズ体験を楽しもう。 |
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ハードロックホテル内にある有名な和食の店。
